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QU'EST-CE-QUE LA SAINT-VINCENT ?
Saint Vincent est le saint patron des vignerons bourguignon. En effet, au Moyen-Âge, les artisans et commerçant se soutenaient en groupe en cas de soucis dans leurs commerce. Ces différents groupes se réunissaient sous la bannière d’un Saint-Patron et se fût Saint-Vincent qui ait été choisi par les vignerons bourguignons.
Pourquoi avoir désigné Saint-Vincent comme Saint Patron ?
Une légende raconte que son âne a mangé un plan de vigne, on dit ensuite que les vignerons étaient si énervés que la bête et son propriétaire furent chassés. Mais c’est l’année d’après que les vignerons se rendirent compte que le plan de vigne mangé par l’animal donna deux fois plus de fruits que les autres.
C’est ainsi que Saint Vincent fût nommé Saint Patron des vignerons.
Mais alors, Saint-Vincent tournante, qu'est-ce que c'est ?
Dans les années 1930,la tradition commence à se perdre. Et c’est donc en 1933 que la confrérie du Tastevin fût créée et relança la tradition de la Saint Vincent pour l’honorer mais aussi pour partager des moments de convivialité, qu’a été créée en 1938 la première Saint Vincent tournante
Où retrouver la Saint-Vincent Tournante ?
Chaque dernier week-end de janvier, quand les vignes sont au repos, les confréries de vignerons se donnent rendez-vous dans un village viticole pour la fêter. Ce lieu de rencontre qui change tous les ans, par exemple, lors de la dernière édition en 2020, elle s’est déroulée à Béru. Et cette année, vous pourrez la retrouver à Fleys.
Que faisons-nous à la Saint-Vincent Tournante ?
La journée commence par un défilé costumé dans lequel vous pourrez retrouver les 100 confréries de Bourgogne. À la suite de ce défilé, une cérémonie est organisée en honneur des défunts du village. Enfin, c'est en fin de matinée que les caveaux de dégustations vous ouvrent leur porte afin de déguster des millésimes et/ou cuvée spécialement prévus pour l’événement.
Y a-t-il qu’une seule Saint-Vincent Tournante ?
Non, il en existe bien une deuxième, la Saint-Vincent tournante du Chablisien par la Confrérie des Piliers Chablisiens et elle se déroule chaque année dans un village viticole réunissant des dizaines de milliers de participants depuis plus de 50 ans.
Alors, vous faites quoi le 22 ?
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Rendez-vous chez votre caviste. Vins, Champagnes et spiritueux vous attendent directement en magasin.
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